Menu à composer

Menu « à composer »

Composez vous même votre menu selon vos envies!

« Servis uniquement les soirs et le week-end »

Entrées:

  • Tartelette potimarron chèvre et miel 9.00 €
  • Crémeux de panais, oeuf parfait et saumon fumé 10.50 €

Plats:

  • Effiloché noix joue de boeuf miel-bière et arôme pain d’épices 18.50 €
  • Poisson du moment en croûte d’ail noir 19.50 €
  • Pavé de cerf snacké, crème forestière 21.50 €

                                                           Fromages:

  • Fromage blanc fermier de vache « fromagerie Les Patrouillats » 4.50 €
  • Assiette de fromages authentique et ses accompagnements 6.50 €

Desserts:

  • Croustillant de framboise et pistache 9.00 €
  • Moelleux choco-marron, crème anglaise mandarine 10.00 €