Menu « à composer »
Composez vous même votre menu selon vos envies!
« Servis uniquement les soirs et le week-end »
Entrées:
- Tartelette de chou blanc et saucisse fumée, crème de moutarde 9.50 €
- Terrine de maquereaux au vin blanc et poireaux, croquette de chèvre 11.50 €
Plats:
- Moelleux de porc mariné à la bière et sirop d’érable 19.50€
- Roulé de poisson du moment, sauce Hollandaise aux épices 21.50 €
- Filet mignon de veau en croûte de lard fumé 25.00 €
Fromages:
- Fromage blanc fermier de vache « fromagerie Les Patrouillats » 4.50 €
- Assiette de fromages authentique et ses accompagnements 6.50 €
Desserts:
- Aumonière pomme-poire safrané, réduction de porto 9.00 €
- Omelette norvégienne façon forêt noire 10.50 €